益生菌，顧名思義，就是有利于身體健康的細(xì)菌，是目前市場(chǎng)上銷售最為火爆的保健產(chǎn)品之一。但根據(jù)目前的市場(chǎng)情況，益生菌是否真的像廣告中說(shuō)的那樣，比普通的酸奶具有更特殊的作用，目前保健專家還沒(méi)有做出明確的答復(fù)。

根據(jù)歐盟的一些食品安全監(jiān)督機(jī)制查證，益生菌并不具備增強(qiáng)人體免疫的功能，幫助人體腸胃消化的作用更是無(wú)從談起。有關(guān)的乳制品專家也指出，普通的酸奶就是由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等幾種常用益生菌發(fā)酵而成。酸奶自身就含有益生菌的成分。而目前商家們只是對(duì)產(chǎn)品做了名稱包裝，“美化”了產(chǎn)品的名稱，其實(shí)不外乎這集中常見(jiàn)的益生菌，這些菌種都是酸奶的必需成分，所以無(wú)需購(gòu)買那些所謂的“益生菌”。

另外，常用的益生菌酸性普遍較弱，在胃酸的作用下，絕大多數(shù)的益生菌是很難存活下來(lái)的，所以根本就起不到益生保健的效果，商家的各種宣傳也是子虛烏有。

因此，在購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品的時(shí)候，一定要先了解其作用，多了解產(chǎn)品的自身特色，然后再?zèng)Q定是否需要購(gòu)買，否則就會(huì)多花冤枉錢。