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優(yōu)質(zhì)母嬰營養(yǎng)品應具備的特性

2021/5/20 10:17:26 來源:坤巢新學堂

《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》提出,開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動,提高孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的營養(yǎng)健康水平。

“生命早期 1000天”被世界衛(wèi)生組織定義為一個人生長發(fā)育的“機遇窗口期”,是指280天的胎兒期和寶寶出生之后的720天,也就是從媽媽懷孕、孩子出生、母乳喂養(yǎng)到添加輔食的過程。

中國純母乳喂養(yǎng)嬰兒在6月齡之前的體格生長發(fā)育速度與國際標準一致,但是一旦斷奶后,生長發(fā)育(特別是身高)速度就低于國際標準,分析原因之一是缺少營養(yǎng)充分的輔食添加,因此,對于這一時期的嬰幼兒需要提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)品補充,滿足其對營養(yǎng)素的需求。

營養(yǎng)品是指可以補充人體欠缺及損失的營養(yǎng)成分的食品,如維生素、礦物質(zhì)、乳酸菌、蛋白質(zhì)、氨基酸、膽堿、卵磷脂、DHA等。這些成分是人體的構(gòu)成要素,是保持身體健康所“不可或缺的營養(yǎng)素”.那么為“生命早期 1000天”提供的一款優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品應具有哪些特性呢?

1安全性

原料堅持源頭把控,生產(chǎn)貫徹質(zhì)量為先。從原材料上確保其低污染、無過敏源、無塑化劑、無合成著色劑等,避免有害物質(zhì)的殘留;嚴格的質(zhì)量監(jiān)控生產(chǎn),智能化生產(chǎn)車間,確保最終產(chǎn)品安全性。

2營養(yǎng)性

配方設計秉承精準營養(yǎng)理念。根據(jù)中國寶寶營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析,針對不同人群提供相應營養(yǎng)補充,嬰幼兒的腸胃發(fā)育大概要17周才開始逐漸成熟,而六月齡以上應給嬰幼兒補充機體所需要的維生素礦物質(zhì)等,利于兒童成長。

3體驗性持續(xù)的消費者體驗改進計劃。產(chǎn)品的設計一定要為消費者考慮,在合理健康且滿足需求的基礎上,接下來將需要考慮產(chǎn)品的便攜性與吸引力∶

① 劑型∶目前市場上的嬰幼兒膳食營養(yǎng)品劑型種類較多,包括軟膠囊、顆粒劑、粉劑、口服液等劑型,種類繁多。在為嬰幼兒設計產(chǎn)品劑型時,要考慮到嬰幼兒喂養(yǎng)困難,依從性差的情況,甚至考慮避免有無開水、有無餐具的制約,② 包裝∶ 不可否認,一個新穎具有吸引的包裝,對于產(chǎn)品的推廣有著巨大的優(yōu)勢,比如嬰幼兒營養(yǎng)品,可以選用小朋友較喜歡的小豬佩奇、湯姆貓、海賊王等外包裝吸引,能夠養(yǎng)成自覺進食的行為習慣。③ 口味∶ 嬰兒期是味蓄發(fā)育的關(guān)鍵期,避免食入重口味營養(yǎng)品,是對寶寶味蕾的一種保護,應選擇較淡口味有利于健康飲食的形成。我國營養(yǎng)保健品市場快速發(fā)展,但如何設計出一款全方位保障身體健康,取得消費者的親睞與放心的營養(yǎng)保健品,對于每一位營養(yǎng)保健品研發(fā)工作者乃至每一個營養(yǎng)保健品企業(yè)來說依舊任重而道遠。

編輯:格格 標簽:母嬰營養(yǎng)品
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