目前可以負(fù)責(zé)任的告訴廣大消費(fèi)者，我國(guó)乳制品質(zhì)量是值得信任的，現(xiàn)在的產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該說是最好的。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡在接受專訪時(shí)對(duì)我國(guó)乳制品質(zhì)量表達(dá)出了很強(qiáng)的信任。

 目前我國(guó)乳業(yè)飼養(yǎng)模式正在發(fā)生改變,這不但提高了原料奶的質(zhì)量，而且還增加了奶農(nóng)的效益。農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)2萬多個(gè)奶站進(jìn)行逐個(gè)的排查，通過整頓合格后頒發(fā)相關(guān)許可證。如今全國(guó)1.6萬個(gè)奶站準(zhǔn)許經(jīng)營(yíng)，而且還派人到站進(jìn)行監(jiān)管。

 宋昆岡表示，我國(guó)在保障了原料奶質(zhì)量安全方面做了很多工作。另外，對(duì)企業(yè)的整頓和加工企業(yè)的整頓，特別是在原料的管理和質(zhì)量系統(tǒng)的管理和改造方面也做了很多工作�，F(xiàn)在總的來看，行業(yè)存在的問題現(xiàn)在逐步的在做。據(jù)宋崑岡介紹，工業(yè)部修改《乳品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策》中有以下兩點(diǎn)對(duì)行業(yè)發(fā)展十分重要：

 ，要求企業(yè)的建設(shè)要有一定的距離，不能隨便建。北方企業(yè)是一百公里建一個(gè)廠，南方是六十公里，達(dá)到這個(gè)距離，工廠才能建，制廠。 

 第二，對(duì)企業(yè)的規(guī)模有要求。要求北方奶粉加工企業(yè)每天加工能力要達(dá)到300噸，液態(tài)奶的加工能力要達(dá)到500噸。 第三，對(duì)企業(yè)的原料有要求。要求建企業(yè)時(shí)，自辦牧場(chǎng)、合作牧場(chǎng)和能夠控制的奶源要達(dá)到30%。

目前整頓現(xiàn)在取得了很大的成功，但是對(duì)一個(gè)行業(yè)的整頓不是一天、兩天的事情，尤其在飼養(yǎng)模式、加工廠的管理方面，還需要一定的過程，但我們的管理能夠保障產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和安全食品。讓廣大消費(fèi)者買到放心的產(chǎn)品。