近幾年，生命陽(yáng)光已經(jīng)成為純初乳產(chǎn)品市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊，嬰幼輔食亨氏進(jìn)入兩年多，也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，相應(yīng)的其他幾個(gè)大品牌的牛初乳也都有所建樹(shù)。

資深乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉道出：真正的牛初乳是指母牛產(chǎn)下小牛后頭72小時(shí)之內(nèi)的牛奶。具活性的牛初乳對(duì)原料的采集過(guò)程、生產(chǎn)工藝、包裝等都有嚴(yán)苛的技術(shù)要求。全球乳品原料供應(yīng)商恒天然每年的牛初乳產(chǎn)量大約在200~300噸之間，而原料的收集與每年氣候條件、技術(shù)運(yùn)用等的關(guān)系密不可分，可以說(shuō)產(chǎn)量是極不穩(wěn)定的，屬稀缺性資源。除了重點(diǎn)合約客戶(hù)，大部分初乳原料會(huì)網(wǎng)上拍賣(mài)，知情人士透露好的牛初乳競(jìng)拍價(jià)可高達(dá)5-6萬(wàn)美金/噸。

國(guó)內(nèi)眾乳企呼吁相關(guān)部門(mén)制定國(guó)標(biāo)

據(jù)悉，牛初乳在國(guó)外已有美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)以及澳洲標(biāo)準(zhǔn)，而國(guó)內(nèi)目前只有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還未形成國(guó)標(biāo)。在新西蘭生命陽(yáng)光牛初乳入華十周年慶祝會(huì)上，作為行業(yè)者的生命陽(yáng)光與眾多國(guó)內(nèi)志立牛初乳業(yè)的企業(yè)多次展開(kāi)討論，期望共同與中乳協(xié)一起推動(dòng)制定牛初乳國(guó)標(biāo)的進(jìn)程。

生命陽(yáng)光董事總經(jīng)理紀(jì)志東表示，目前北方很多乳企都想和生命陽(yáng)光合作，“大乳企都有志于做高端原料，都希望能聯(lián)合推動(dòng)國(guó)內(nèi)整個(gè)行業(yè)升級(jí)為國(guó)標(biāo)產(chǎn)品�！�

牛初乳原料因其高附加值越來(lái)越受到產(chǎn)業(yè)的關(guān)注，牛初乳行業(yè)日后的發(fā)展，讓我們將拭拭目以待。